Töltött káposzta: Kelet-Európa közös identitása
Alissa Timoshkina szakácskönyve, a Kapusta, a kelet-európai konyhákat egy nagy családként mutatja be, melynek közös pontja a káposzta. A félig ukrán származású, orosz születésű, de Angliában élő szerző az orosz-ukrán konfliktus identitáskérdéseit is feldolgozza a könyvben.